Granola

Jeśli lubisz muesli crunchy, to mam dla Ciebie dwie wiadomości - złą i dobrą. Zła jest taka, że ogromna większość tych dostępnych w sklepie, to straszny syf, mnóstwo cukru, utwardzonych tłuszczów i innych niezdrowych dodatków, a dobra - możesz zrobić sobie granolę w domu, po taniości i zdrową, że hej.

Składniki:

120g płatków owsianych

50g ziaren słonecznika

30g ziaren sezamu

20g ziaren dyni

3 łyżki oleju kokosowego

100ml soku jabłkowego eko

stewia - opcjonalnie

dodatki: rodzynki, chipsy kokosowe, suszona morela, suszone jabłko, cynamon, suszona śliwka

 

Przygotowanie:

Płatki, ziarna, rozpuszczony olej kokosowy i sok z jabłek wymieszać, wysypać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzać do 150 stopni i piec godzinę, od czasu do czasu mieszając, żeby się nie przypaliło. Po ostudzeniu dodać suszone owoce, czy inne dodatki. Polecam zestawy:

- suszone jabłko i cynamon

- suszona żurawina i wiórki czekolady gorzkiej

- suszone mango lub ananas i wiórki kokosowe

- suszona śliwka i cynamon

 

Wartości odżywcze (3 łyżki):

103 kcal

3g białka

10g węglowodanów

6g tłuszczu