Składniki:
450g pierś z kurczaka
1 op. warzyw mrożonych "Mieszanka chińska" (np. Oerlemans lub mieszankę z Biedronki)
1 łyżka przyprawy do dań chińskich
odrobina sosu sojowego.
1 łyżka mąki
PAM
Przygotowanie:
Kurczaka pokroić w małą kostkę lub paski - kto co woli i zalać sosem sojowym. Wymieszać i odstawić na 5 min. Następnie usmażyć na PAM .
Na drugiej patelni rozmrozić warzywa chińskie poprzez duszenie na wolnym gazie (pod przykryciem), dosypać przyprawy. Aby sprawdzić czy warzywa są gotowe najlepiej spróbować kawałeczek marchewki - czy jest już miękki, jeśli tak to pozostałe warzywa też będą ok :)
Warzywa zalać przegotowaną wodą do wyrównania poziomu i delikatnie dosypać kopiastą łyżkę mąki pszennej i energicznie wymieszać - powstanie delikatna zawiesina. Całość dusić przez 2-3 min i doprawić do smaku.
Proponowany zestaw:
1/4 powyższej porcji
50g ryżu basmati
Wartości odżywcze:
360 kcal
30g białka
4g tłuszczu
50g węglowodanów
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz