Puszysty omlecik

Dla każdego coś dobrego - omlecik smakuje tak samo pysznie w wersji wytrawnej jak i słodkiej. Super opcja śniadaniowa - smacznie, sycąco i zdrowo.

Składniki:
20g mąki żytniej razowej typ 2000
3 białka
1 żółtko
szczypta soli



Przygotowanie:
Białka ubić z solą na sztywną pianę. Dodać mąkę i żółtko, delikatnie wymieszać. Wrzucić dodatki, wymieszać. Smażyć na patelni lekko spryskanej PAMem na średnim ogniu.

Omlet świetnie smakuje w takich zestawach jak:
- jabłko+cynamon+odrobina waniliowego jogurtu na wierzch
- wędlina drobiowa+papryka+cukinia+czosnek
- szynka parmeńska+kurki
- łosoś+pomidory+krewetki
- kakao+truskawki
 ...i tak dalej, i tak dalej...! :)

Proponowany zestaw:
Omlet z przepisu powyżej
2 plastry świeżego ananasa
garść borówek amerykańskich
4 łyżki jogurtu naturalnego zmieszanego ze wanilią i odrobiną miodu

Wartości odżywcze:
241 kcal
18g białka
7g tłuszczu
27g węglowodanów