Sałatka ze śledzikiem

Sporo ostatnio sałatek w moim menu. Intensywny i szybki tryb życia sprawia, że wybeiram proste potrawy, które nie wymagają posiadania w lodówce wielu skomplikowanych składników. Do tego odkąd używam pojemników Sistema To Go z dzielonymi przegródkami, sałatki na wynos nabrały nowej jakości :)

Składniki:
dwie garści świeżego szpinaku
100g pomidorków koktajlowych
kilka pieczarek
śledź matjas
łyżka pesto

Przygotowanie:
Pomidorki, śledzia pokroić. Pieczarki upiec lub zgrillować. Dodać szpinak, pesto. Wszystko wymieszać.

Wartości odżywcze:
243 kcal
21g białka
5g węglowodanów
14g tłuszczu